Atlantic Beach est un restaurant de plage initialement créé comme une "Confiserie - bar" au cœur de la plage de La Baule en 1954. L'origine de son nom en anglais est née dans le but d'attirer les soldats américains débarqués à Saint Nazaire au moment de la Libération.
Au fil des années, son nom a changé pour « Atlantic Beach Bar » pour finalement être reconnu comme « Le Beach Bar ». C'est en 2019 qu'avec sa nouvelle structure et son permis d'ouverture annuel, ses propriétaires de l'époque décident de reprendre son nom d'origine Atlantic Beach.